Η Satsumadori προέρχεται από την Ιαπωνία, όπου έχει εκτραφεί για χρήση σε κοκκορομαχίες. Προσθετονταν 10 εκατοστά μαχαίρι στο πόδι του κάθε ανταγωνιστή για χρήση σε αγώνες/κοκκορομαχιες! Η περιοχή του Satsuma (τώρα ονομάζεται Καγκοσίμα) εδωσε το όνομα αυτό στο πουλι. Η Satsumadori αναπτύχθηκε από σταυρό αναπαραγωγής Σάμο και Shokoku φυλές ,με τις τοπικές φυλες πτηνων, για να παράγουν ενα μεγάλο όρθιο πουλί, με εντυπωσιακά φτερά της ουράς.Το σύγχρονη πουλί τώρα έχει εκτραφεί να είναι μεγαλύτερο από το πρωτότυπο και τώρα εκτρέφονται για το κρέας. αργουν πολυ να ωριμασουν σαν πουλια(οταν γινουν 2 χρονων περιπου). Η Satsumadori ηρθεγια πρώτη φορά στην Ευρώπη στη δεκαετία του 1980 ,και θεωρουνται κυρίως πουλερικά για ''παραστάσεις'' .
Δεν υπάρχουν σχόλια